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Mélange Italien RISTRETTO Exclusif

4.85€

Tout d’abord un parfum unique se dégage de la tasse ; on ferme les yeux et on est à Rome, en terrasse sur la place Navone.
Ensuite vient la crème riche, soyeuse et gourmande. Pas de grand café en Italie sans une mousse ferme et généreuse !
Enfin, l’explosion des saveurs en bouche.

Ce café, à la belle attaque franche et immédiate, dégage des arômes de pain grillé et de noisette fraichement torréfiée. Les connaisseurs remarqueront en fin de bouche la note discrète et très agréable de réglisse.

La torréfaction à l’italienne est pour ce café tout particulièrement soignée ce qui donne une attaque franche et puissante en bouche, sans aucune acidité.

Conseils de préparation du maitre torréfacteur : varier les plaisirs.
Café ristretto, 1 cm au fond de la tasse.

Infusions lentes, filtre, idéales pour un réveil tonique.

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Détails
Torréfaction Italienne
80% Arabica 20% Robusta
24,24 € / Kg
 
Nous travaillons directement avec les producteurs sur place, Nos cafés ont été selectionnés sur place par notre maitre torrefacteur. Vous recevrez un café d'excellente qualité fraichement torréfié directement chez vous.
En vous souhaitant une excellente dégustation !
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