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Effets de la caféine, dosage recommandé par l’EFSA (400 mg/j) et teneur dans les différents types de café. Guide pratique pour les amateurs de café.
Comprendre les arômes fruités du café : rôle de la torréfaction légère, origines à privilégier (Éthiopie, Kenya) et initiation au cupping pour mieux déguster.
Information importante : Les recettes présentées ci-dessous sont des soins DIY à base d’un ingrédient alimentaire naturel. En cas d’allergie connue au café, de cuir
Bienfaits du café passés au crible de la science : effets prouvés sur le cerveau, le foie, le cœur, doses sûres (EFSA) et précautions à connaître.
Découvrez le café de Colombie : 3e producteur mondial d’arabica, grades Supremo et Excelso, régions Huila et Nariño. Guide sourcé ICO et FNC.
