La récolte de café

La récolte de café

Avant d’être dans vos tasses, le café c’est un grain qui faut cueillir et pour cela il existe plusieurs méthodes. Il faut en moyenne 6

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Affogato servi dans un verre transparent, espresso brun doré versé sur une boule de glace vanille crémeuse

Affogato : la recette italienne

Préparez un affogato authentique en 5 minutes : espresso serré sur une boule de glace vanille. Découvrez la recette traditionnelle, les conseils de sélection du café et les variantes gourmandes.

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